вакуум упаковочная машина

Вакуум упаковочная машина – это устройство, предназначенное для удаления воздуха из упаковки продукта перед его герметизацией. Это позволяет увеличить срок годности продуктов питания, защитить их от внешних воздействий и сохранить свежесть. Выбор подходящей модели зависит от объемов производства, типа упаковываемого продукта и требований к упаковке. В этой статье мы рассмотрим различные типы вакуум упаковочных машин, их преимущества и недостатки, а также дадим рекомендации по выбору и использованию.

Что такое вакуум упаковочная машина и для чего она нужна?

Вакуум упаковочная машина – это специализированное оборудование, используемое для упаковки продуктов в вакуумной среде. Процесс вакуумной упаковки включает в себя удаление воздуха из пакета или контейнера, в который помещен продукт, и последующую герметизацию упаковки. Это создает барьер против кислорода, который способствует росту бактерий и плесени, а также предотвращает испарение влаги и окисление.

Преимущества использования вакуум упаковочной машины:

• Увеличение срока годности продуктов питания.
• Сохранение свежести и аромата продуктов.
• Защита от внешних загрязнений и повреждений.
• Уменьшение объема упакованных продуктов.
• Улучшение внешнего вида упаковки.

Типы вакуум упаковочных машин

Существует несколько основных типов вакуум упаковочных машин, каждый из которых предназначен для определенных целей и объемов производства:

Настольные вакуум упаковочные машины

Настольные вакуум упаковочные машины – это компактные и недорогие устройства, идеально подходящие для небольших предприятий, ресторанов и домашнего использования. Они обычно имеют небольшую камеру, в которую помещается продукт для вакуумной упаковки. Управление машиной осуществляется вручную или полуавтоматически.

Преимущества:

• Компактность и мобильность.
• Простота в использовании и обслуживании.
• Доступная цена.

Недостатки:

• Ограниченная производительность.
• Небольшой размер камеры.

Камерные вакуум упаковочные машины

Камерные вакуум упаковочные машины – это более производительные устройства, предназначенные для упаковки больших объемов продукции. Они имеют большую камеру, в которую можно поместить несколько пакетов или контейнеров одновременно. Процесс вакуумной упаковки полностью автоматизирован.

Преимущества:

• Высокая производительность.
• Возможность упаковки больших объемов продукции.
• Автоматизированный процесс.

Недостатки:

• Более высокая цена.
• Большие габариты.

Бескамерные вакуум упаковочные машины

Бескамерные вакуум упаковочные машины, также известные как канальные, обычно используются для упаковки длинномерных продуктов или предметов сложной формы. В этих машинах продукт помещается в пакет, а сопло машины вставляется в пакет для откачки воздуха.

Преимущества:

• Упаковка длинномерных продуктов.
• Удобство в использовании.

Недостатки:

• Ограниченная производительность.
• Требуются специальные пакеты.

Термоформовочные вакуум упаковочные машины

Термоформовочные вакуум упаковочные машины – это высокопроизводительное оборудование, которое формирует упаковку из рулона пленки, наполняет ее продуктом и затем вакуумно упаковывает. Они используются в промышленных масштабах для упаковки широкого спектра продуктов.

Преимущества:

• Высокая производительность.
• Автоматизированный процесс.
• Возможность изготовления упаковки по индивидуальным размерам.

Недостатки:

• Очень высокая цена.
• Сложное обслуживание.

Горизонтальные упаковочные машины Flow-pack

Горизонтальные упаковочные машины типа Flow-pack могут быть адаптированы для вакуумной упаковки. Они формируют упаковку из рулона пленки, продукт подается по конвейеру, и затем упаковка герметизируется с вакуумированием.

Преимущества:

• Высокая скорость упаковки.
• Подходит для различных типов продуктов.

Недостатки:

• Требует точной настройки.
• Не всегда обеспечивает глубокий вакуум.

Как выбрать вакуум упаковочную машину?

При выборе вакуум упаковочной машины необходимо учитывать несколько факторов:

• Объемы производства: Для небольших предприятий и домашнего использования подойдут настольные модели, а для крупных предприятий – камерные или термоформовочные машины.
• Тип упаковываемого продукта: Для упаковки жидкостей и сыпучих продуктов лучше выбирать камерные машины, а для твердых продуктов – настольные или бескамерные.
• Размер упаковки: Убедитесь, что размер камеры или сопла машины соответствует размеру упаковки.
• Материал упаковки: Разные типы вакуум упаковочных машин предназначены для работы с разными типами пленок и пакетов.
• Бюджет: Цена вакуум упаковочных машин может варьироваться в зависимости от типа, производительности и функциональности.

Ключевые характеристики и параметры

При выборе вакуум упаковочной машины, обратите внимание на следующие технические характеристики:

• Мощность вакуумного насоса: Определяет скорость откачки воздуха и глубину вакуума.
• Производительность: Указывает на количество упаковок в час.
• Размер камеры: Влияет на максимальный размер упаковываемого продукта.
• Напряжение питания: Важно для совместимости с электросетью.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь предпочтительнее для пищевой промышленности.

Рекомендации по использованию вакуум упаковочной машины

Для эффективного использования вакуум упаковочной машины следуйте следующим рекомендациям:

• Используйте специальные пакеты и пленки для вакуумной упаковки.
• Следите за чистотой машины и регулярно ее обслуживайте.
• Не переполняйте пакеты продуктом, чтобы обеспечить качественную герметизацию.
• Настраивайте параметры вакуума и запайки в зависимости от типа продукта и материала упаковки.
• Внимательно изучите инструкцию по эксплуатации перед использованием машины.

Примеры использования вакуум упаковочных машин

Вакуум упаковочная машина широко используется в различных отраслях:

• Пищевая промышленность: Упаковка мяса, рыбы, овощей, фруктов, сыров и других продуктов питания.
• Медицина: Упаковка медицинских инструментов и оборудования.
• Фармацевтика: Упаковка лекарственных препаратов.
• Электроника: Упаковка электронных компонентов для защиты от влаги и статического электричества.

Популярные производители вакуум упаковочных машин

На рынке представлено множество производителей вакуум упаковочных машин, среди которых можно выделить:

• Henkelman
• Multivac
• Webomatic
• Audionvac
• VC999

Также стоит обратить внимание на продукцию компании ООО Чжэцзян Цзяннань Фармацевтическое Машиностроение, которая предлагает широкий ассортимент оборудования для фармацевтической и пищевой промышленности, включая вакуум упаковочные машины.

Обслуживание и уход за вакуум упаковочной машиной

Для обеспечения длительной и бесперебойной работы вакуум упаковочной машины необходимо регулярно проводить ее обслуживание и уход:

• Очищайте камеру и запаечную планку после каждого использования.
• Регулярно проверяйте состояние вакуумного насоса и при необходимости проводите его замену.
• Заменяйте изношенные уплотнители и другие расходные материалы.
• Соблюдайте правила хранения и эксплуатации машины.

Техника безопасности при работе с вакуум упаковочной машиной

При работе с вакуум упаковочной машиной необходимо соблюдать следующие правила техники безопасности:

• Не допускайте к работе с машиной лиц, не прошедших инструктаж.
• Используйте защитные очки и перчатки.
• Не прикасайтесь к горячим частям машины во время работы.
• Отключайте машину от электросети перед проведением обслуживания.
• Не используйте машину вблизи легковоспламеняющихся материалов.

Таблица сравнения популярных моделей вакуум упаковочных машин

Заключение

Вакуум упаковочная машина – это незаменимое оборудование для предприятий, стремящихся увеличить срок годности своих продуктов, сохранить их свежесть и улучшить внешний вид упаковки. Правильный выбор и использование вакуум упаковочной машины позволит вам оптимизировать процесс упаковки и повысить эффективность вашего бизнеса.